Max Planck Diät
Foto: © Shaiith/Shutterstock
Mit der Max-Planck-Diät soll man in zwei Wochen neun Kilogramm Körpergewicht verlieren können. Anschließend soll es drei Jahre lang nicht zu einer Gewichtszunahme kommen, auch wenn die alten Essgewohnheiten wieder aufgenommen werden. Bei dieser Diät werden viel Eiweiß und sehr wenig Fett und Kohlenhydrate gegessen.
Die Max-Planck-Diät hat nichts mit dem Wissenschaftler Max Planck zu und auch nichts mit dem nach ihm benannten Max-Planck-Institut. Woher die Bezeichnung kommt ist unbekannt.
In diesem Artikel erklären wir die Anleitung, das Vorgehen, die Risiken und die Nachteile der Max Planck Diät. Wir geben Antworten auf die häufigsten gestellten Fragen und klären auf.
Max Planck Diät: Inhaltsverzeichnis
Beschreibung/Anleitung/Vorgehen
Die Max-Planck-Diät besteht aus einem 7-tägigen Diätplan, der genau vorschreibt, wann und was gegessen werden darf. Ab dem 8. Tag beginnt der Plan für eine weitere Woche von vorn.
1. Tag
Frühstück: Kaffee schwarz, ein trockenes Brötchen
Mittagessen: zwei gekochte Eier, Spinat mit etwas Salz
Abendessen: ein Steak (oder drei Beefsteaks), grüner Salat und Sellerie
2. Tag
Frühstück: Kaffee schwarz, ein trockenes Brötchen
Mittagessen: ein Steak, grüner Salat und Obst nach Wahl
Abendessen: drei Scheiben gekochter Schinken und grüner Salat
3. Tag
Frühstück: Kaffee schwarz, ein trockenes Brötchen
Mittagessen: zwei gekochte Eier, Salat und Tomaten
Abendessen: drei Scheiben gekochter Schinken und grüner Salat
4. Tag
Frühstück: Kaffee schwarz, ein trockenes Brötchen
Mittagessen: ein gekochtes Ei, eine Scheibe Käse, Möhren roh oder gekocht
Abendessen: Natur-Joghurt mit Obst
5. Tag
Frühstück: Kaffee schwarz, Möhren mit Zitrone
Mittagessen: gedünsteter Fisch und Tomaten
Abendessen: ein Steak und grüner Salat
6. Tag
Frühstück: Kaffee schwarz, ein trockenes Brötchen
Mittagessen: gegrilltes Hühnchen
Abendessen: zwei gekochte Eier, Möhren roh oder gekocht
7. Tag
Frühstück: Kaffee schwarz oder Tee mit Zitrone
Mittagessen: ein gegrilltes Steak und Obst nach Wahl
Abendessen: frei wählbar
Zwischen den Mahlzeiten darf nichts gegessen werden. Die gesamte Kalorienzufuhr eines Tages besteht lediglich aus 400 bis 800 Kalorien. Als Getränke sind Wasser und ungesüßter Tee und Kaffee in beliebiger Menge gestattet.
Ziel der Max-Planck-Diät soll ein möglichst rascher Gewichtsverlust sein, kombiniert mit einer Veränderung des Stoffwechsels. Diese vermeintliche Stoffwechselveränderung, die im Anschluss an die Diät noch 3 Jahre anhalten soll, ist jedoch zweifelhaft und nicht wissenschaftlich nachgewiesen.
Risiken/Nachteile der Max Planck Diät
Die Max-Planck-Diät ist keine vollwertige und ausgewogene Form der Ernährung und kann zu einem Nährstoffmangel führen.
Der hohe Eiweißgehalt der Nahrung kann die Nieren belasten. Außerdem kann es zu einer erhöhten Produktion von Harnsäure im Stoffwechsel kommen. Dies kann gesundheitsschädlich sein und unter anderem zu Gicht führen.
Diesen Artikel drucken / teilen
Weitere Informationen
Quellen/Redaktion
Autor:
Medizinisches Review:
Derzeit in Bearbeitung
Quellen:
Keine Quellenangaben