Die falsche Ernährung oder übermäßiges essen können zu Übergewicht führen. Dann stellt sich häufig der Wunsch abzunehmen ein. Die meisten Personen entscheiden sich in diesem Fall eine Diät durchzuführen. Ziel ist es, wieder das Idealgewicht zu erreichen. Was darf man während einer Diät essen und trinken und was nicht? Auf diesen Fragen gibt ein Diätplan Antworten. Häufig ist es aber auch sinnvoll langfristig die Ernährung umzustellen, statt kurzfristig durch eine Diät Gewicht zu verlieren und anschließend wieder in alte Ess- und Trinkgewohnheiten zu verfallen. Bei dieser Umstellung kann das Aufstellen eines Ernährungsplans hilfreich sein. Um in sehr kurzer Zeit viel Gewicht zu verlieren, fasten viele Personen, verzichten also vollständig auf die Nahrungszufuhr. Gefastet wird oftmals auch um Körper und Geist zu reinigen und sollte nur unter ärztlicher Aufsicht erfolgen.
Es gibt sehr viele verschiedene Arten eine Diät durchzuführen. Bei der Stoffwechseldiät werden nur Nahrungsmittel gegessen, die den Stoffwechsel anregen. Bei der außergewöhnlich anmutenden Paleo-Diät werden Nahrungsmittel verspeist, die mutmaßlich von Menschen in der Altsteinzeit verzehrt worden sind. Die trendige Low-Carb Diät setzt den Fokus auf Nährstoffe mit einem niedrigen Anteil an Kohlehydraten. Das Fasten wird durch die sogenannte ketogene Diät simuliert, wodurch der Fettabbau angeregt wird. Bei der HCG Diät werden eiweißreiche Lebensmittel zu sich genommen und zusätzlich Hormon Präparate (Humanes Choriongonadotropin, HCG) eingenommen. Sie fragen sich welche Diät zu ihnen passt? Einen Wegweiser durch den Dschungel der verschiedenen Diäten finden Sie in diesem Lexikon.
